Applikazzjoni tat-Teknoloġija tal-Estrazzjoni Ultrasonika fl-Industrija Ċiniża tal-Mediċina Erbali
Jul 04, 2021
It-teknoloġija tal-estrazzjoni ultrasonika hija biss metodu ta 'estrazzjoni purament mekkanika li huwa kapaċi jiġbed komposti attivi minn pjanti u pjanti mediċinali u jipproduċi estratti tal-pjanti ta' kwalità għolja. Din it-teknoloġija hija kkunsidrata BIO minħabba li telimina r-riskju tal-użu ta 'solventi mhux naturali, u għalhekk hija rakkomandata għal dawk li jixtiequ jagħmlu prodotti b' "organiċi ċċertifikati".
Estrazzjoni ultrasonika
L-estrazzjoni ultrasonika hija t-teknika ppreferuta għall-iżolament ta' komposti bijoattivi mill-botaniċi. Tekniki ta' estrazzjoni ultrasonika jistgħu jgħinu biex jiżdied il-valur ta' ċerti prodotti sekondarji tal-ikel bħala sors ta' komposti naturali. Huma għandhom effett doppju fuq is-sottostrat veġetali, inaqqsu ħafna l-ħin ta 'estrazzjoni u jnaqqsu jew jeqirdu batterji.
01Il-vantaġġi tal-estrazzjoni ultrasonika
Tagħmir ta 'estrazzjoni ultrasonika għandu ħafna vantaġġi li jagħmluha metodu ta' estrazzjoni eċċellenti. Minħabba r-rendiment għoli tiegħu, l-estratt ta 'kwalità għolja, il-proċess mgħaġġel, l-investiment baxx u l-ispejjeż operattivi, operazzjoni sikura u faċli għall-utent, l-estrazzjoni ultrasonika hija l-metodu preferut għall-proċessi ta' estrazzjoni fil-produzzjoni fuq skala żgħira u industrijali.
L-applikazzjoni ta 'ultrasound ta' qawwa għolja għal likwidi u slurries tirriżulta f'kavità qawwija u forzi shear. Fil-fdalijiet tal-weraq, il-blanzuni, il-fjuri, iz-zkuk u partijiet oħra tal-pjanti, iċ-ċelloli veġetali jiġu mfixkla mill-forzi tal-shear ultrasoniċi u jirrilaxxaw komposti bijoattivi. L-estrazzjoni ultrasonika ġiet rikonoxxuta bħala teknika effiċjenti u affidabbli għall-iżolament ta' komposti bijoattivi tal-pjanti. Speċjalment fil-produzzjoni ta 'estratti veġetali Ċiniżi ta' kwalità għolja, is-sonifikazzjoni hija konvinċenti għar-rendiment għoli tagħha, kwalità eċċellenti u ħinijiet ta 'pproċessar veloċi. L-applikazzjoni tal-ultrasound hija trattament mekkaniku, mhux tossiku, sikur u li ma jagħmilx ħsara lill-ambjent.
02 Kif taħdem
L-estrazzjoni ultrasonika tinkiseb meta ultrasound ta' qawwa għolja u ta' frekwenza baxxa jiġi akkoppjat fi taħlita li tikkonsisti f'materjal ibbażat fuq il-pjanti f'solvent. Ultrasound ta 'qawwa għolja huwa akkoppjat fis-slurry permezz ta' proċessur ultrasoniku tat-tip probe. Mewġ ultrasoniku b'enerġija għolja jinxtered mill-likwidu, u joħloq ċikli li jalternaw ta' pressjoni għolja jew baxxa, li jirriżultaw fil-fenomenu tal-kavità akustika.
Kavità
L-estrazzjoni ultrasonika hija bbażata fuq ċikli ripetuti ta' pressjoni għolja u baxxa. Iċ-ċikli ta 'pressjoni għolja u baxxa li jalternaw ta' sonication 20,000 darba kull sekonda joħolqu forzi shear intensi u ġettijiet likwidi. Dan l-istress estrem jista 'jegħleb is-selettività tal-membrana taċ-ċellula u jeqred malajr il-ħajt taċ-ċellula, li jirriżulta fi trasport ta' kwalità għolja bejn iċ-ċellola ta 'ġewwa u s-solvent tal-madwar. Bl-estrazzjoni ultrasonika, jistgħu jinkisbu rendimenti ogħla u ħinijiet iqsar ta' estrazzjoni.
03 Żoni ta' applikazzjoni
It-teknoloġija tal-estrazzjoni ultrasonika tista' tiġi applikata f'oqsma differenti bħall-produzzjoni tal-ikel, il-likur, il-mediċina erbali, l-industrija kożmetika, il-mediċini omeopatiċi klassiċi, il-mediċina veterinarja, il-bijokimika u l-kimika ekoloġika, l-agrikoltura, il-laboratorji ta' riċerka, eċċ. Estratti erbali, Ingredjenti Attivi, Estratti Omeopatiċi, Nutraceuticals, Kosmetiċi, Ħxejjex Aromatiċi, Żjut Galen, Likuri u Ħxejjex aromatiċi b'mod ġenerali.
Estratt antiossidanti
L-antiossidanti huma komposti bijoattivi li jiskaldaw radikali ħielsa mill-kennies u jinsabu fil-pjanti. Antiossidanti, bħal vitamina Ċ, vitamina E, thiols, eċċ., huma sustanzi farmakoloġikament attivi li jtejbu s-saħħa u jittrattaw il-mard. Minħabba l-effiċjenza għolja tal-proċess tagħha, l-estrazzjoni ultrasonika tippermetti l-iżolament tal-antiossidanti bl-użu ta' firxa wiesgħa ħafna ta' materja prima. Minbarra pjanti bħal ħxejjex aromatiċi, frott u ħxejjex, antiossidanti ta 'kwalità għolja jistgħu wkoll jiġu estratti ultrasonikament minn materjali ta' valur baxx jew mormija bħal qxur, zkuk, żrieragħ, qxur, qlub, għeruq, eċċ.
Estrazzjoni ta' l-adaptogen
L-adattoġeni bħat-tannini huma polifenoli, normalment molekuli astringenti, magħrufa li jżidu t-tolleranza tal-istress taċ-ċelloli mammiferi. Dawn il-molekuli huma maqbuda fiċ-ċelloli tal-pjanti. Biex jinkisbu adaptogens b'bijodisponibilità għolja, il-molekuli għandhom jiġu rilaxxati minn materjal tal-pjanti. Ftuq taċ-ċellula ultrasonika jiftaħ iċ-ċellola billi jfixkel il-ħajt taċ-ċellula u jżid it-trasferiment tal-massa bejn l-intern taċ-ċellola u s-solvent tal-madwar.
04Summary
L-estrazzjoni ultrasonika ġiet rikonoxxuta bħala teknoloġija promettenti u innovattiva b'ħafna applikazzjonijiet fl-oqsma kimiċi, farmaċewtiċi, kożmetiċi u tal-ikel fis-seklu 21. Ultrasoniċi b'firxa wiesgħa ta 'enerġija u frekwenza jintużaw għat-tneħħija tal-gass, filtrazzjoni, omoġenizzazzjoni, emulsifikazzjoni, kristallizzazzjoni, estrazzjoni enżimatika u ossidazzjoni, qtugħ, tisjir, tnixxif bl-iffriżar, defoaming u inattivazzjoni ta' mikroorganiżmi.